Lahodná šarlotka – dokonalý dezert s minimální námahou.
Jak uvařit charlottu s jablky v troubě – jednoduchý recept / depositphotos.com
Všemi oblíbená šarlotka je dokonalou verzí domácího dezertu. Když máte chuť na něco sladkého a doma jen jablka a mouku, nic lepšího nevymyslíte. Pečivo je proslulé svou jednoduchostí přípravy, takže si s ním poradí i ti, kteří nikdy nepracovali s troubou.
Řekli jsme vám, jak připravit šarlotku s jablky – jednoduchý recept na každý den se bude líbit každému. Těsto je uhnětené za pár minut a samotný pokrm je vymazaný do posledního drobečku.
Jednoduchá šarlotka s jablky – klasický recept
Toto je nejrychlejší varianta pokrmu. Nejchutnější šarlotka s jablky se připravuje z kyselého ovoce. Doporučuje se použít odrůdy „Simirenko“ nebo „Granny Smith“.
Budete potřebovat tyto produkty:
- 4 velká jablka nebo 5 středních jablek;
- 4 vejce;
- 250 gramů mouky;
- 250 gramů cukru;
- špetka skořice;
- moučkový cukr na podávání.
Vejce vyšlehejte metlou nebo mixérem a postupně přidávejte cukr. Měli byste získat lehkou, nadýchanou směs. Do vaječné směsi po částech prosejte mouku. Těsto míchejte, dokud nebude homogenní.
Jablka omyjte a nakrájejte na středně velké kousky. Formu na pečení vyložíme pergamenem nebo vymažeme máslem. Ovoce položte na dno, posypte skořicí a zalijte je těstem. Směs jemně promíchejte stěrkou.
Poté se šarlotka s jablky upeče – recept v troubě navrhuje pečení při 180° po dobu 40 minut. V multivarku se dezert peče 50 minut v režimu „pečení“. Hotový koláč opatrně vyjmeme z formy, necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Pokud vás obyčejná šarlotka nudí – recept lze doplnit citronovou kůrou, sultánkami nebo jinými přísadami podle chuti. A při podávání potřete kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou.
